牛角瓜什么炒才好吃

编辑:全民百科 时间:2024-04-08 18:00:06

牛角瓜炒牛肉做法:

食材:牛角瓜、牛肉、淀粉、生抽、油、盐、味精、姜末。

步骤:

1. 把牛肉切成片,再放入碗里,把淀粉、生抽倒入碗里,均匀搅拌。

2. 把牛角瓜洗净,然后切成片。

3. 锅内倒入油,用大火烧,至油烧热后放入牛肉、牛角瓜翻炒。

4. 炒至4分钟左右,再放入姜末、盐、味精和生抽翻炒起锅即可。