什么人不适合吃狗爪豆

编辑:全民百科 时间:2023-12-15 15:09:25

狗爪豆,又叫虎老豆、狗皮豆,是客家地区一种不起眼的野菜。

据《中草药大辞典》中“狗爪豆”解释:狗爪豆,性温,味甘微苦。

有小毒。

尤其豆仁含毒素多,食用以后可能会出现中毒的情况,症状如畏寒、头晕、头痛、全身无力、四肢发麻等。

针对这些情况老人、小孩、孕妇以及脾胃虚弱和患有心血管疾病的人不要吃。