普洱茶隔夜之后会发生什么变化

1.茶多酚等成分经过氧化，颜色变得更深，更褐。

2.抗氧化物质经过了一夜的时间，含量大大减少。

3.维生素C等成分含量减少了很多，基本上已经完全氧化消失。