是，也有养殖的蛎虾。蛎虾又叫鹰爪虾，腹部跟其他的大部分的虾类一样弯曲，整体弯曲形状类似于老鹰的爪子，因而被称为鹰爪虾。又称为鸡爪虾、厚壳虾、蛎虾、沙虾等。鹰爪虾白天栖息在近海的海底泥沙里面，晚上的时候出来觅食，大多分布于我国的威海、烟台附近的海域，其中属威海的产量最高、东海及黄渤海产量一般。
鹰爪虾的营养价值：
1. 富含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2. 含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量。
3. 通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。