桃子和虾可以一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-01 20:09:12

可以吃,但不建议吃多。

桃子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、粗纤维、矿物质、维生素、糖分等营养成分,而虾中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养物质丰富,两者一起食用,可以补充人体所需的营养元素。

但由于桃子中的维生素C具有一定还原性,可以将虾中的砷元素从五价还原至三价,而三价的砷具有一定毒性,在大量的食用桃子和虾后,会对胃肠道有所损害,因此桃子和虾需要适量食用。