1. 用2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散。
2. 加入温开水，边加水边搅拌，这里就没办法拍照了，继续打散动作。
3. 用小勺撇去上面的一层泡沫。
4. 盖上保鲜膜。
5. 蒸锅里加好水烧开，把鸡蛋放入蒸锅。
6. 盖好盖子，蒸12分钟左右就好了。
7. 最后起锅后可加点葱花，芝麻油即可。
简单蒸鸡蛋的家常做法
编辑：全民百科
时间：2024-05-04 05:45:23
1. 用2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散。
2. 加入温开水，边加水边搅拌，这里就没办法拍照了，继续打散动作。
3. 用小勺撇去上面的一层泡沫。
4. 盖上保鲜膜。
5. 蒸锅里加好水烧开，把鸡蛋放入蒸锅。
6. 盖好盖子，蒸12分钟左右就好了。
7. 最后起锅后可加点葱花，芝麻油即可。