吮指原味鸡哪一个部位最好吃

编辑:全民百科 时间:2024-08-13 06:54:34

首先,吮指原味鸡在处理的时候是以头为单位的。一块鸡胸,左右大腿,左右小腿,左右翅膀,还有左右鸡肋。至于哪个部位最好吃,应根据个人喜好。

1. 鸡胸:由一块完整的鸡皮包裹的鸡胸肉,只有一块鸡架前的软骨和鸡骨。最外面的滋味比较好,吃到最后,容易吃腻。

2. 原味鸡的腿都分为两部分:大腿和小腿。小腿是连接鸡爪的部分,有一根鸡腿骨头的。大腿是一块梯形的,是小腿上部的部位。

3. 鸡翅膀:一整个鸡翅膀,翅根翅中翅尖完整,然后别到一起,高压锅炸了之后比香辣鸡翅味道好。

4. 鸡肋:这个部位的肉最少,主要是骨头,连着一块肉。