烟草中的有害物质包括哪些

1. 尼古丁。

2. 焦油及多环芳烃。

3. 一氧化碳。

烟草本身只含有极少量的多环芳烃，这些多环芳烃大都是在烤制过程中生成的。烟草焦油中的大量多环芳烃可以认定绝大部分是在吸烟过程中产生的。吸烟时，烟草局部点燃温度平均可达600℃～900℃（指卷烟），在吸的当时，烟头部分温度高达980℃～1050℃，两次吸烟之间的间歇期，温度约下降100℃～150℃。