高压锅一直烧会爆炸吗？

可能会。

随着一直加热高压锅内的压力也会不断升高，一开始压力会通过压力阀和安全阀排出去，如果一直烧下去的话，高压锅的锅体会被烧焦烧黑，压力阀和安全阀也会出现损坏的情况，当超过额定压力值时是有可能发生爆炸的。

所以在使用高压锅之前，一定首先要检查锅体的完整性，看是否有破损的情况，同时也要检查锅子的气阀和安全阀是否安全畅通，高温也会对锅盖的胶圈造成一定的损耗，所以压力锅的胶圈也要定期更换，以免变形。