发面久了酸了能吃了吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-06 01:36:37

不建议再吃。

1.发酵过头的面团味道比较酸,吃起来口感不是很好,用来做面食的话也会影响面食的味道,因此一般不建议再继续食用。

2.面团发酵过头了的话,里面产生的细菌也会很多,所以为了健康着想的话,不宜再继续食用这种发酵过头的面团。