晒秋葵干最好直接整个晒。
想切片晒的话一定要先用开水沥过在切,当然没有整个的晒好。
整个的话可以保持原有的粘稠感,营养成分锁在里头。
用开水沥过一遍,然后放在阳光下晒到没有水分,干干的,晒出太阳的味道。
晒的过程要反复翻,有太阳的日子要连续晒三到四天,晚上要收起来不然会着了露水。
大约十斤新鲜的秋葵才能晒出一斤的秋葵干。
晒秋葵干最好直接整个晒。
想切片晒的话一定要先用开水沥过在切,当然没有整个的晒好。
整个的话可以保持原有的粘稠感,营养成分锁在里头。
用开水沥过一遍,然后放在阳光下晒到没有水分,干干的,晒出太阳的味道。
晒的过程要反复翻,有太阳的日子要连续晒三到四天,晚上要收起来不然会着了露水。
大约十斤新鲜的秋葵才能晒出一斤的秋葵干。