苦瓜茄子可以一起吃吗？

苦瓜茄子同食可增加营养。

苦瓜具有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰者的功效。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血的功效。两者同食，能为人体提供更丰富的营养。