1. 黄花菜用冷水清泡半个小时。
2. 水开后，把黄花菜放开水里，煮几分钟就可以了。不要煮太久，否则黄花菜就变黑色了。
3. 捞出装容器里。把，姜，蒜。红辣椒切末。
4. 切好的姜，蒜，辣椒末，盐，糖，醋，鸡精放入，搅拌均匀即可。
黄花菜的家常做法
编辑：全民百科
时间：2024-06-07 00:54:14
1. 黄花菜用冷水清泡半个小时。
2. 水开后，把黄花菜放开水里，煮几分钟就可以了。不要煮太久，否则黄花菜就变黑色了。
3. 捞出装容器里。把，姜，蒜。红辣椒切末。
4. 切好的姜，蒜，辣椒末，盐，糖，醋，鸡精放入，搅拌均匀即可。