桑葚干发胖吗？

看情况。

桑葚干的热量大概是100g300大卡左右，热量相对来说是比较高的，因为桑葚干经过了晒干，浓缩了营养成分，尤其是糖分，所以热量会提高，但是如果适量食用，一般是不会导致发胖的，因为人体对于热量有一定的需求，可以充分利用这些能量，不会转化为脂肪。

但是如果食用过多的话，有可能会导致发胖，所以建议最好还是不要食用太多。