减肥能长期吃莲藕吗？

不建议长期吃。

莲藕虽然含有丰富的营养物质，还能辅助减肥，但在减肥期间不宜长期食用，因为莲藕是寒性蔬菜，长期食用会加重体内寒气，损伤脾胃等。并且莲藕中脂肪、蛋白质的含量较低，长期食用，可能会导致营养不均衡。正确的减肥方式，应该是合理控制饮食和坚持运动。