对于做生意而言，最怕的就是成本都赚不回来，特别是食物类的，存放时间也很短，所以新手卖猪肉肯定不好卖的，那新手卖猪肉会赔钱吗？
1. 根据行业来看是不会的。
2. 可以返给进货处。一般猪肉商贩所卖的猪肉都是从卖猪场供货的，相对一个猪肉摊贩而言，猪肉场的供货渠道会很多，所以在合作初期，就可以与猪肉加工厂签订好协议，每天卖不完的猪肉可以返回去。但是最好有个时间期限，比如中午12点之前啊，卖不完就返回去，这样对食品安全也有一个保证。
3. 可以自己开个网店。每天在固定的店铺卖猪肉，都会受制于人流量的限制，所以想要当天的猪肉全部卖完，可以开个网店同步卖肉。
4. 通过微信等新媒体卖肉。猪肉卖不出去主要是渠道的问题，而现今很多人更愿意在家就能买到所有物品。所以，通过一些新媒体的形式，在微信上推广啊，都可以获得一些客源。
5. 促销打折的方式。一般过了12点之后，猪肉就不好卖了，那么，又不能损失成本，就只能通过促销打折的方式了。这样，至少保证了当天的肉可以都卖出了。
6. 与餐饮店达成合作。每家每户每天所吃的肉量是有限的，所以要想办法批量的卖出去。那么，最直接的办法就是与餐饮店达成合作关系，每天定时提供多少量，这样就不愁散户的需求都消耗不完你的猪肉啦。