青椒炒鹅蛋怎么炒好吃

编辑:全民百科 时间:2024-05-23 14:09:01

青椒清炒鹅蛋好吃,下面介绍青椒炒鹅蛋的做法:

材料:鹅蛋、青椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。

步骤:

1. 打散鹅蛋,加入葱花,搅拌。

2. 青椒洗净切丝。

3. 待锅烧热后,倒入植物油,放入葱姜蒜。

4. 倒入蛋液,将鹅蛋翻炒一分钟。

5. 加入青椒丝,翻炒。

6. 加入盐,料酒、胡椒粉、鸡精,翻炒至鹅蛋金黄,就可以出锅了。

7. 取出即可食用。