折耳根可以多吃吗？

并不建议过多食用。

从中医的角度来说，折耳根是一种性寒的药材，并不建议过多食用，以免增加体内寒凉之气，导致寒气过甚而出现腹泻、腹痛、手脚冰凉等不适情况，对自身健康不利，一般来说，折耳根一次食用15-30克即可，若是用来治疗特殊疾病，需在医生的指导下用药，另外，脾胃虚寒者、过敏体质者都需避免食用。