ps2019把字抠掉的方法：
第一种、快速工具+调整边缘。
打开PS，执行“文件——打开”或者按Ctrl+O打开素材1文件；选择快速选择工具，按住鼠标左键对字体进行拖动选择，得到字体选区，再点击属性栏上的调整边缘按钮；在弹出的对话框中将视图修改为“叠加”方便看到整个图片内容，并用鼠标对字体边缘进行擦试，在输出到后面的选项里选择“新建图层”，点击确定。
第二种，背景橡皮工具
按快捷键Ctrl+O命令打开素材3按Ctrl+J复出一个图层，得到图层1，并隐藏背景图层。
第三种、钢笔工具+通道抠图。
按Ctrl+O打开素材素材2，并按Ctrl+J进行复制图层。选择钢笔工具，点击左键拖动可得到双向拐角的节点，较柔和，按Ctrl在已有路径上面单击可以增加节点，按Alt键则可以减小节点，按Alt拖动可以将直角节点变成平滑拐角。