1. 准备好的用料：螃蟹，鸡蛋，生姜，葱，料酒，盐。
2. 先把螃蟹蒸熟，剔肉。
3. 生姜切碎，加点水泡上。
4. 鸡蛋两只加盐，料酒，生姜水打散。
5. 加入剔好的蟹肉。
6. 放在笼屉里面蒸熟。
7. 撒好葱花，淋上热油就可以了。
螃蟹蒸蛋怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-02-23 18:54:08
1. 准备好的用料：螃蟹，鸡蛋，生姜，葱，料酒，盐。
2. 先把螃蟹蒸熟，剔肉。
3. 生姜切碎，加点水泡上。
4. 鸡蛋两只加盐，料酒，生姜水打散。
5. 加入剔好的蟹肉。
6. 放在笼屉里面蒸熟。
7. 撒好葱花，淋上热油就可以了。