春饼做好可以放多久

放冰箱可以保质两到三天，时间太长影响口感。做法如下：

1. 将面团分成饺子皮大的小面团。

2. 把面团擀成厚面皮，面皮4张为一组，每张面皮中间均匀涂抹一层油，涂好油后以组为单位，每组都擀成薄片。

3. 平底锅中加油预热，把擀好的饼铺平放入锅中，双面煎熟，双面共一分钟。

4. 煎好的春饼单张取下来，卷上小菜即可享用。