猕猴桃的皮可以做什么

猕猴桃皮上有毛绒绒的物质，在大部分人的潜意识中，认为吃猕猴桃就应该去掉猕猴桃皮，但其实猕猴桃皮清洗干净之后，是可以吃的，而且猕猴桃用来泡酒的时候，也不需要将皮去掉，只需要将表面的毛去除干净就可以了。

猕猴桃皮中含有果胶酶、水解蛋白酶，这两种物质对肠胃有一定的清洁作用，还可以用来帮助消化食物哦！