蒲公英晒时要不要蒸

并不需要。

蒲公英榨晒干的过程中，是不需要蒸煮的，以免其中的营养成分流失过多，对口感和营养都会有所影响，一般建议晒干时，选择充足的光照，在网布上晒3天左右，放在阴凉干燥处保存即可，若是在阴雨连绵的时候，也可选择阴干法，将蒲公英清洗后放在阴凉处平铺即可，注意通风，以免滋生细菌等有害物质，食用后影响自身健康。