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意面做法下厨房

配菜分别切好备用,翻炒肉馅,加配菜翻炒,加水炖煮,加调料,小火煮至汤汁浓稠,加糖拌匀;意大利面煮好捞出,淋橄榄油拌匀,而后倒入汤汁锅中再次加热吸收汤汁,加黑胡椒碎和芝士粉,1分钟后装盘即可。

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。