泰国炒空心菜用哪种酱

编辑:全民百科 时间:2024-06-05 11:19:02

泰国空心菜用的是小磨坊泰式打抛酱。泰式打抛酱是微酸微辣口感,会让人食欲大开。清脆的空心菜与辣椒在一起炒口味层次丰富,是一道非常下饭的泰式料理。

空心菜是一年生草本,蔓生或漂浮于水。茎圆柱形,有节,节间中空,节上生根,无毛。叶片形状、大小有变化,卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形。