准备材料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克。
做法如下:
1. 先将白糖化成半杯糖水,待用。
2. 把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀。
3. 等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒。
4. 翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色,即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
准备材料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克。
做法如下:
1. 先将白糖化成半杯糖水,待用。
2. 把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀。
3. 等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒。
4. 翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色,即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。