花胶煲什么汤好喝怎么煲

编辑:全民百科 时间:2024-01-08 15:36:48

花胶炖水鸭汤较好喝。

花胶炖水鸭汤的具体做法:

1. 材料:鸭1200克、花胶20克、山药20克、枸杞20克、八角2克、盐10克。

2. 水鸭滚水烫过去毛,切好洗净,去掉血水。

3. 花胶用水发透,切丝,洗净山药、枸杞子、八角。

4. 把水鸭、山药、枸杞、花胶、八角,放入炖盅内。

5. 加入适量开水,盖上盖,隔水炖4小时,下盐调味即可。