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活海参保存方法有哪一些
海参有丰富的营养价值,对我们的身体也是很好的,所以可以偶尔滋补一下,但是如果活海参没有吃完。
1. 冰箱保鲜保存。活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右。注意,最好每天换水;
2. 往外运输的话,可以把活海参放进保温箱里,加上冰,可以保存24小时左右;
3. 用盐腌渍。可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐腌一下,放进冰箱里,也可保存半个月以上;
4. 冷冻保存。可以把高压锅处理好的海参拔凉后加水放进冷冻箱里冻起来,但是时间不宜过长。
关于活海参保存方法有哪些就介绍到这里了,希望可以帮助到大家。