螺蛳粉汤料13种香料

香料：茴香、母丁香、公丁香、毕波、白寇、八角、良姜、香茅草、当归、党参、香草、香砂、沙姜。

食材用料：螺蛳粉专用粉1包。

螺蛳粉的做法：

1. 锅里适当水烧开，（热水也行）放入螺蛳粉煮熟（不要太软）捞出备用。

2. 把味料包和香辣红油包放入锅中煮化（水是用刚刚煮粉的水，个人觉的汤更好）。

3. 煮好的汤直接倒入碗中。

4. 把所有材料倒入碗中（可以根据自己口味加减）。