1. 海虾洗净挑出虾线 
首先把海虾清洗干净，剪掉虾须子，挑出虾线。
2. 用配料把虾腌制半小时 
用料酒、现磨胡椒粉、普罗旺斯香草把虾腌制半小时。
3. 竹签子把虾串起来 然后用竹签子把虾串起来。
4. 锅放油把虾放锅内煎 
平底锅加黄油热锅，把准备好的大虾放入锅内，码平，中小火慢慢煎。
5. 翻面继续煎刷烧烤酱 
当底部全部发红，翻面继续煎，同时刷上一层烧烤酱即可。