蒜台肉丝炒辣条怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-01-04 18:27:38

1. 将肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐搅拌均匀。

2. 蒜苔摘去老茎,洗净,切成3厘米长的段。

3. 将油烧至7成热,加干花椒爆香。

4. 放入肉丝煸炒变色,捞出备用。

5. 锅内放少许油,倒入蒜苔煸炒至软。

6. 加入肉丝,放入豆瓣,和蒜苔搅炒均匀,出锅装盘即可。