1、食多容易结石
因为柿子中含有大量的果胶成分，食用之后容易与胃中的胃酸反应，生成不利于消化的沉淀物质，并且不易排出，长期大量食用，可能会出现结石的情况。
2、发胖
柿饼中的糖分含量很高，基本大于60%，因此食用100克的柿饼就会摄入60克以上的碳水化合物，食用过多会出现肥胖的情况。
3、加重肾脏负担
由于柿饼中含有大量的矿物质，其中富含钾元素，过多食用容易加重肾脏负担，并且不利于身体代谢钾离子，同时也会加重心脏的负担。
4、抑制铁离子的吸收
柿饼中鞣酸含量丰富，而这种物质会抑制人体对铁离子的吸收，长期食用，会导致缺乏铁离子，可能出现缺铁性贫血，不利于身体健康。