小米怎么吃最好

编辑:全民百科 时间:2024-07-25 22:45:11

小米鸡蛋粥

材料:

小米100克,鸡蛋两个,红糖100克。

做法:

小米淘洗干净。将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓稠,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。

功效:

此粥有补脾胃、益气血、活血脉的功效,适用于产后虚弱、口干口渴、产后虚泻以及产后血痢、产后恶露不行等症,是妇女产后补养保健的佳品。

小米龙眼粥

材料:

龙眼肉30克,小米100克,红糖少许。

做法:

小米淘洗干净,龙眼肉洗一下。将锅置火上,放适量清水,入小米、龙眼肉,先用旺火煮沸,后改用文火煮至粥熟,调入红糖即可食用。

功效:

龙眼、小米相合熬煮成粥,补血作用更强,产妇食用有利健身。