开了的花生油怎么保存

对于花生油和葵花籽油，光和温度都是敏感因素。

综合来看，第4周葵花油和第3周花生油过氧化值均超过国家标准。

避光时，在40℃高温下放置4周，超过国家标准。

因此，葵花油和花生油均应避光、低温保存。