铺肉如何做

铺肉的做法如下：

准备材料：猪肉500克、鸡精粉、盐、酱油、白糖、料酒、蜂蜜。

步骤：

1. 用绞肉机将猪肉搅拌至细腻。

2. 在猪肉馅内加入白糖，加入2大勺料酒，加入鸡精粉、盐和酱油。

3. 分次加入清水，再加入白芝麻，并搅拌均匀。

4. 将已经调好的猪肉馅放到锡纸上，用勺子将肉馅摊开。铺上一层保鲜膜，用擀面杖擀压。

5. 将锡纸移至烤盘，将保鲜膜移去。

6. 在表面刷上一层蜂蜜，放入烤箱。

7. 烤至金黄色且两面无水分，即可出炉，冷却后剪成合适的大小即可。