水磨年糕青菜羹怎么做好吃

材料主料：青菜1颗、水磨年糕2条。

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量水磨年糕青菜羹。

1. 准备主料。

2. 锅中放入食用油，油温高放入青菜煸炒。

3. 炒至青菜变色，加入盐，鸡精。

4. 加入水，盖上锅盖。

5. 把水磨年糕切成片。

6. 水煮开后放入水磨年糕。

7. 把它搅拌均匀盖上锅盖。

8. 等煮开看水磨年糕浮起来即可。

小贴士水磨年糕也可以和荠菜做成羹。