1. 将橙子对半切开，在皮肉连接处用小刀的刀尖插进去划一圈，用汤匙把橙子果肉挖出来。将处理好的橙子皮排列在烤盘上待用。
2. 将黄油软化至室温，烤箱预热180°C
3. 将面粉、泡打粉和一小撮盐混合后过筛。
4. 将黄油打发至颜色发白。
5. 倒入细砂糖继续打发，用厨师机中高速档约需2分钟，至黄油体积增大，颜色变浅，质地也变得顺滑。
6. 将鸡蛋打散，分三次加入黄油搅打至融合。
7. 将厨师机调至最低速，倒入过筛好的面粉拌匀。
8. 倒入香橙果酱和橙汁，拌匀后面糊就完成了。
9. 将面糊均匀地装入橙皮碗中。
10. 送入预热好的烤箱，180°C烤约25分钟。
11. 等待时来准备糖浆。将一大勺香橙果酱放入微波炉，转上7、8秒至果酱融化成液态。
12. 将糖粉与橙汁混合，再加入果酱搅拌均匀。
13. 烤好的蛋糕从烤箱中取出后稍晾凉，在蛋糕还温热时将糖浆淋在表面。
14. 最后将糖渍橙皮切细丁，撒在蛋糕上作为装饰。