血糖高晚上不吃饭能降下来吗？

不建议。

虽然食物进入到人体之后会升高血糖，但是对于血糖偏高的人群来说并不是不能吃饭，而是需要规律、定时、定量吃饭，这样才会更有利于血糖的控制以及身体的健康。

而如果在晚上不吃饭的话，虽然可以防止血糖上升，但也会因此可能会出现头晕乏力、心悸心慌等低血糖的症状，所以建议最好是吃一些粗粮，保证营养物质的摄入。