1.锅底
海底捞的番茄锅真的是又正又浓郁，番茄味儿十足，可以秒杀大部分火锅店的，我每次都必点番茄锅，在我心里排第二的是牛油麻辣锅底，其实海底捞家的辣味锅底都不算太辣，基本上都是人们可以接受的辣味程度，而且也不是很麻，重点是特别香，保你吃了还想吃，吃到爽歪歪，再加两个清水锅，这样的一个四宫格火锅，必点加省钱，乐在其中。
2.菜品类
个人中意的肉类，每次必点，捞派澳洲肥牛、草原羔羊肉、手切牛肉、捞派麻辣滑牛肉，肉质滑嫩，配上蘸料，绝!招牌虾滑、蟹粉蟹籽风味包，我的最爱啊，Q弹，吃到嘴里那叫一个享受哇，吃过的都懂，没吃过的下次可以尝尝看，接下来就是我们的重头戏了，毛肚、鸭血，巴沙鱼、蟹味棒、毛血旺，真的是百吃不腻的单品了，如果我们去吃的时候人比较少的话，这种单品点半分也是够吃的，素菜类，相信大家都和我一样必点土豆、海带、笋，主食就是捞派捞面了，不过网红们打卡的番茄肥牛拌饭，芝麻白糖年糕，都很好吃奥，小吃里的奶酪鱼柳，慕斯酸奶兔，真是集味道和颜值为一体的单品，我觉得女孩子都会喜欢的。