核桃是生活当中非常常见的坚果，核桃的味道可口，营养价值高，具有美容养颜的作用，核桃虽然好吃，但是保质期却非常重要，如果核桃的保质期得不到很好的养护，会导致核桃里面变质。
1. 家庭存放的核桃一般量不大，可以采用干燥的保鲜盒存放，这样可以存放长一些的时间。
2. 如果即存即吃的核桃，为了保鲜，也可以放在冰箱的冰藏室，建议温度4摄氏度为佳。
3. 若核桃量大，可放在干燥、通风、阴凉的地方，平铺存放。
4. 忌阴、潮、湿的空气环境。
5. 核桃仁，保持期为6个月。桃干果冷藏保持期为10个月。核桃鲜果(湿核桃)保持期为15天。青皮核桃保持期为1个月。