无花果干怎么分辨好坏

1. 看形状是否完整。一般品质较好的无花果干形状相对来说都是比较完整的，里面的果肉也饱满丰富。

2. 观察颜色。品质好的无花果干表皮通常呈深黄色且有光泽。

3. 观察表皮。一般好的无花果干的表皮是比较干净的，没有虫眼，而且往往由于糖分很多，表面会有层白色糖霜。

4. 通过触感。用手捏无花果干的时候，如果感觉较为柔软，那么这样的无花果干一般是比较好的。