撇连怎么做才好吃

编辑:全民百科 时间:2024-07-31 17:01:09

一、主料:扯莲一个、大蒜拍碎、干辣椒切段、小葱切段。

二、制作过程:

1. 起锅,热油,先添加大蒜和干辣椒炒香。

2. 添加莲翻炒,加盐、加蚝油、加半碗水、盖锅盖焖2分钟。

3. 打开锅盖,撒上少量葱花,翻炒数下即可出锅。