新鲜的鲈鱼可以放几天

编辑:全民百科 时间:2024-01-25 02:27:45

根据保存区域看。

冰箱分为冷藏和冷冻两个区域,其中冷藏区的温度一般在3-10度之间,只能够抑制部分细菌微生物的活性,所能放置的时间较短一些,要是鲈鱼放在冷藏区时,一般只能放2天左右。

而冷冻区的温度一般在零下18度左右,能够快速将鲈鱼凝结成冰,冻结鲈鱼的生命活动,抑制细菌微生物几乎不能生长繁殖,因此鲈鱼冷冻保存能放1个月左右。

但鲈鱼在冰鲜内存放的时间过长,会导致部分营养物质流失,失去新鲜鲈鱼鲜美的口感,食用价值下降,因此建议将鲈鱼尽快食用。