黑豆甜玉米沙拉

材料：黑豆60克，甜玉米粒70克，圣女果65克，黄瓜90克，白芝麻3克，紫甘蓝110克，紫洋葱50克。

做法：

1.黑豆泡软煮熟，捞出，沥干水分，晾凉。

2.所有蔬果洗净，黄瓜切丁，紫甘蓝切丝，紫洋葱切条，圣女果对半切开。

3.取甜玉米粒，白芝麻备用。

4.取苹果醋2大匙，橄榄油1大勺，黑胡椒1克，食盐2克，倒入碗中搅拌均匀。

5.将所有食材按照苹果醋-黑豆-甜玉米粒-紫甘蓝-黄瓜-圣女果-洋葱-黑芝麻的顺序反入罐子中装好，食用时搅拌均匀即可。