黑米和黑豆哪一个好

各有各的好处。

黑米是一种药食兼用的大米，被人们称为“补血米”，“长寿米”，黑米营养丰富，能有效提高人体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统保健，儿童骨骼和大脑的发育，平时适量食用还有助于提高身体免疫力。

黑豆蛋白质含量高，且质量好，其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例，易消化吸收;黑豆最大的功能是清除体内多余的自由基，使血管里的血液流动顺畅;常食黑豆能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。