鱿鱼的内脏能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-12-14 07:00:02

鱿鱼的内脏部分可以吃,但不是全部都可以吃。

比如鱿鱼的内脏里有两片白色,就是鱿鱼的卵,也就是鱼籽,可以食用,可以做成美味的鱼子酱。

还有一种墨绿色-黄色的团块,呈糊状,在大乌贼中发现,在小乌贼中没有。

除了这两样东西,其他的内脏都是不能吃的,必须扔掉。

不过吃的时候不要和鱿鱼一起炒,这样看起来很脏,可以分开蒸炒。