对于所有牌子的打蛋器,两个搅拌棒都没有任何区别,如果买的打蛋器两个拌面棒有区别,那绝对是插槽变形了,导致有左右分别。
电动打蛋器速度较快,制作蛋糕搅拌面糊时容易让面起筋,所以最好还是要用手动打蛋器来搅拌面糊。如果你没有电动打蛋器,只要有手动打蛋器一样可以做出完美的西点。只是要付出强大的体力劳动。
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