主料：皮蛋3个。
辅料：陈醋2汤匙，生抽2汤匙，白糖1汤匙，香油，食盐1克，香菜1根，洋葱少许，姜末少许。
做法：
1. 皮蛋去皮，用棉线割成块。
2. 摆入盘中，放入2汤匙老陈醋，1汤匙白糖，2汤匙生抽，1克盐，五滴香油。
3. 将香菜洋葱切成碎块状，与姜末拌匀。
4. 均匀浇在皮蛋上即可。
皮蛋凉拌怎么调才好吃
编辑：全民百科
时间：2024-11-28 04:36:09
主料：皮蛋3个。
辅料：陈醋2汤匙，生抽2汤匙，白糖1汤匙，香油，食盐1克，香菜1根，洋葱少许，姜末少许。
做法：
1. 皮蛋去皮，用棉线割成块。
2. 摆入盘中，放入2汤匙老陈醋，1汤匙白糖，2汤匙生抽，1克盐，五滴香油。
3. 将香菜洋葱切成碎块状，与姜末拌匀。
4. 均匀浇在皮蛋上即可。