购房合同应约定的内容有：
1. 甲方土地使用依据及商品房状况，包括位置、面积、现房、期房、内销房、外销房等。
2. 房价，包括税费、面积差异的处理、价格与费用调整的特殊约定等。
3. 付款约定，包括优惠条件、付款时间、付款额、违约责任等。
4. 交付约定，包括期限、逾期违约责任、设计变更的约定、房屋交接与违约方责任等。
5. 质量标准，包括装饰、设备的标准、承诺及违约责任和基础设施、公共配套建筑正常运转的承诺、质量争议的处理等。
6. 产权登记和物业管理的约定。
7. 保修责任。
8. 乙方使用权限。
9. 双方认定的争议仲裁机构。
10. 违约赔偿责任。
根据《合同法》第十条，当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。