3个月试用期不买社保合法吗？

不合法。

用人单位应当在录用员工后，就为员工办理社保缴纳手续。

用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。

《社会保险法》第五十八条